Collège de Castres (81)

Opération terminée en septembre 2021

Type: Construction neuve - 450 repas/jour

Maître d'ouvrage: Département du Tarn - AMO / THEMELIA

Architecte: ALLIAGE Architectes / Enzo&Rosso

BET: PYRAMIDE INGENIERIE – SACET

Mission: Mission complète - conception service de restauration + BIM

Description

Programme : Cuisine autonome de production - Distribution en Self-service
Montant Lot : Equipements Cuisine/Cloisonnement isotherme : 403 000 € HT
Surfaces : Cuisine et annexes : 360 m² - Salles à manger et annexes : 260 m²