Type: Construction neuve d'un lycée - 1600 repas/jour
Maître d'ouvrage: Région Occitanie / SPL MPC
Architecte: Atelier Méridional Joël Nissou
BET: Technisphère / TERRELL
Mission: Mission complète - conception service de restauration + BIM
Programme :
Cuisine autonome - Distribution en Self-service
Montant lot cuisine :
Equipements cuisine/Cloisonnement isotherme : 990 000 € HT
Surfaces :
Cuisine et annexes : 760 m² - Salles à manger et annexes : 605 m²