Type: Création d'un Restaurant 500 repas/jour
Maître d'ouvrage: PITCH PROMOTION
Architecte: LCR ARCHITECTURE
BET: BET FERRER - 3J TECHNOLOGIES
Mission: Mission complète - conception service de restauration
Cuisine autonome. Production de 500 repas/jour sur le service du midi. Distribution par ligne de type scramble Espace cafeterie - salon VIP
Montant Equipements et Panneaux isothermes : 410 000 € HT
Surfaces Salle à manger & scramble : 511 m²