OPÉRATION TERMINÉE EN 2018
Type: Création d'un restaurant 600 repas / jour
Maître d'ouvrage: SCI LES PLATANES - Groupe 3R
Architecte: PPA Architectes
BET: SACET - TERRELL - EXECO
Mission: Mission complète - conception service de restauration
Type: Création d'un restaurant 600 repas / jour
Maître d'ouvrage: SCI LES PLATANES - Groupe 3R
Architecte: PPA Architectes
BET: SACET - TERRELL - EXECO
Mission: Mission complète - conception service de restauration
Cuisine autonome.
Production de 600 repas/jour sur service midi -
Distribution par ligne de type scramble - espace cafeterie - salon VIP
Montant lot cuisine : 528 000 € HT
Surfaces : Cuisine: 354 m² - S à manger / laverie / scramble/ cafèterie: 722 m²